Etikettarkiv: grädde i kaffet

Mjölk i kaffet & tjuvens dagbok? – #blogg100/60

mjölk i kaffet

Mjölk i kaffet

I min familj finns de som vill ha mjölk i kaffet. Hemma är detta ingen stor fråga, men båten blir det lite knepigare och därför också ämnet för dagen . Och frågan är om  det räcker med torrmjölk för att hålla mig kvar på den smala vägen.

Enligt mig ska kaffe drickas, varmt, starkt och svart. Men det hjälper föga när andra .  är precis lika övertygade om att mjölk i kaffet är nödvändigheten javan ska komma fullt till sin rätt. Sådana personer finns i min familj!

När mjölk i kaffet blir ett problem

Hållbarheten för mjölk i sol och värme är begränsad. Så hur gör man?

Torrmjölk finns ju, men hur bra är det?  För det första  är det rätt kladdigt. Minsta vindpust och vips är du och omgivningen täckt av ett vitt pulver. Ett pulver som förutom att föra tankarna till starkare droger än kaffe har en förmåga att suga åt sig vatten.  Bara av fukten du har på dina fingrar förvandlas den till en klibbig smet.  För det andra är det känsligt för värme. Rör ned en tesked och den koagulera och koppen fylls med vita klumpar. Det krävs att du först blandar mjölkpulver med kallt vatten sedan hälla i kaffet och hoppas att det inte blir varmare än 70 grader i koppen. Krångligt!

Hållbar mjölk

Men så finns ju mjölk med längre hållbarhet i affären.  Så länge paketen är oöppnad klarar den sig, till och med utan kyla. Men väl öppnade är den lika känslig som den vanliga mjölken. Lika dåligt!

Men jag har funnit på råd; Tänk de  där små tetrorna som finns på varje fik. Med sådana också ombord kan den som vill få mjölk i kaffet. Tyvärr finns de inte att köpa i affär. Man måste alltså skaffa dem på annat sätt.

Ett sätt kunde vara, om man nu inte är en sån som vill ha mjölk i kaffet, kunde man inte trots det ta en och  låta den glida ned i fickan i stället för i kaffet när man är o fikar? Hade man velat ha mjölk i kaffet, hade man ju kunnat ta både en och två utan att skämmas. Då borde man ju kunna ta en och ändå hålla sig på den smala vägen, eller hur?

– Så lång gott och väl. Men nu är det bara en sak. På sina håll har de inte bara små tetror med mjölk. I bland finns det också grädde. Och en skvätt grädde sätter ju piff på mycken mat. Och om man nu är en sådan som inte vill ha grädde i kaffet, kunde man inte trots det…